Паста с помидором и грушей

1 . Этап

Отвариваем макароны как указано на упаковке. Спагетти или как у меня это все на ваши предпочтения

2 . Этап

Моем и режем помидоры. Можно резать крупно, это не принципиально.

3 . Этап

Нагреваем сковороду, добавляем каплю оливкового масла и обжариваем базилик. Добавляем помидоры. Накрываем крышкой

4 . Этап

Я добавляю в помидоры специи смотрите на фото какие. В магазинах ищу те, которые не содержат добавок, консервантов

5 . Этап

Мелко режем грушу и добавляем к помидорам, накрываем крышкой. Через пару минут лопаткой толчем помидоры, чтобы получился соус. Если сока слишком много, то крышку не закрываем, давая лишнему соку возможность выкипеть

6 . Этап

Готовые макароны добавляем в помидорный соус. И ждем еще пару минут и готово! Не забываем по вкусу добавить соль. Я чаще вместо соли использую соевый соус.

7 . Этап

Выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром.

8 . Этап

Приятного аппетита!