Ингредиенты для - Паста с помидором и грушей
Как вкусно приготовить - Паста с помидором и грушей
1. Этап
Отвариваем макароны как указано на упаковке. Спагетти или как у меня это все на ваши предпочтения
2. Этап
Моем и режем помидоры. Можно резать крупно, это не принципиально.
3. Этап
Нагреваем сковороду, добавляем каплю оливкового масла и обжариваем базилик. Добавляем помидоры. Накрываем крышкой
4. Этап
Я добавляю в помидоры специи смотрите на фото какие. В магазинах ищу те, которые не содержат добавок, консервантов
5. Этап
Мелко режем грушу и добавляем к помидорам, накрываем крышкой. Через пару минут лопаткой толчем помидоры, чтобы получился соус. Если сока слишком много, то крышку не закрываем, давая лишнему соку возможность выкипеть
6. Этап
Готовые макароны добавляем в помидорный соус. И ждем еще пару минут и готово! Не забываем по вкусу добавить соль. Я чаще вместо соли использую соевый соус.
7. Этап
Выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром.
8. Этап
Приятного аппетита!
