Ингредиенты для - Запеканка капустная Нежная
Как вкусно приготовить - Запеканка капустная Нежная
1 . Этап
Натереть морковь на средней терке, нашинковать капусту. Посолить, добавить кориандр и помять руками. Отставить на 10 минут.
2 . Этап
Подготовить форму, застелить пергаментом, смазать маслом, силиконовую оставить, как есть. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, крахмал, куркуму, разрыхлитель, смесь перцев, соль.
3 . Этап
Перемешать заливку с капустой.
4 . Этап
Вот такая у нее консистенция, добавить любую зелень по вкусу, перемешать.
5 . Этап
Выложить в форму диаметром 22 см, разровнять, поставить в горячую духовку 180°C на 30 -35 минут.
6 . Этап
За 10 минут до конца приготовления достать форму, посыпать запеканку натертым на средней терке сыром, затем кунжутом, поставить еще в духовку подрумяниться.
7 . Этап
Готовую запеканку достать из духовки на решетку, дать постоять минут 10 и осторожно переложить на тарелку.