Ингредиенты для - Запеканка капустная Нежная
Как вкусно приготовить - Запеканка капустная Нежная
1. Этап
Натереть морковь на средней терке, нашинковать капусту. Посолить, добавить кориандр и помять руками. Отставить на 10 минут.
2. Этап
Подготовить форму, застелить пергаментом, смазать маслом, силиконовую оставить, как есть. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, крахмал, куркуму, разрыхлитель, смесь перцев, соль.
3. Этап
Перемешать заливку с капустой.
4. Этап
Вот такая у нее консистенция, добавить любую зелень по вкусу, перемешать.
5. Этап
Выложить в форму диаметром 22 см, разровнять, поставить в горячую духовку 180°C на 30 -35 минут.
6. Этап
За 10 минут до конца приготовления достать форму, посыпать запеканку натертым на средней терке сыром, затем кунжутом, поставить еще в духовку подрумяниться.
7. Этап
Готовую запеканку достать из духовки на решетку, дать постоять минут 10 и осторожно переложить на тарелку.
