Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лапша удон с овощами
2. Рубленый чеснок - 1 ст. ложка
3. Тертый лемонграсс - 2 ст. ложки
Как вкусно приготовить - Лапша удон с овощами
1. Этап
Для начала необходимо разогреть масло в чугунной сковороде на медленном огне. Пока масло разогревается, добавляем в кастрюлю воду и доводим до кипения, после чего добавляем туда лапшу и варим до готовности на среднем огне.
2. Этап
В сковороду добавляем мелко нарезанный лук, чеснок, перец и брокколи, обжариваем в течение 5 минут, приправляя солью и перцем. Тщательно перемешиваем.
3. Этап
Добавляем к овощам помидор, соус "Хойсин" и "Мирин", затем несколько листочков базилика, тушим минуту.
4. Этап
Как только удон сварится, добавляем его к овощам, тщательно все перемешиваем. Лапша удон с овощами готова, приятного аппетита!
