Ингредиенты для - Рыбно-картофельные драники
Как вкусно приготовить - Рыбно-картофельные драники
1 . Этап
Итак, рыбный фарш. Репчатый лук мелко покрошить и обжарить на оливковом масле. Соединяем лук с рыбным фаршем. Добавляем мускатный орех и соевый соус Kikkoman и немного прованских трав, чтобы у драников получилась ароматная начинка. Перемешать.
2 . Этап
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Соединить с яйцом и перемешать.
3 . Этап
Добавляем муку и соду. Перемешиваем.
4 . Этап
На сковороду наливаем оливковое масло. Выкладываем столовую ложку картофельной массы. Сверху кладем немного рыбной массы и накрываем ее картофельной массой. Драники обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. К столу подаем со сметаной и зеленью.
