Баранина с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баранина с грибами

1. Баранина - 1 кг.
2. Шампиньоны - 500 гр.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Болгарский перец - 2 шт.
5. Помидоры - 300 гр.
6. Зелень - 30 гр.
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баранина с грибами

1. Этап

Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Переложите в казан.

1. Этап. Баранина с грибами: Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Переложите в казан.

2. Этап

Мясо нарежьте, приправьте солью и специями, обжарьте до золотистого цвета, у меня мясо было с жирком так что жир я не добавляла. Мясо выложите на грибы.

1. Этап. Баранина с грибами: Мясо нарежьте, приправьте солью и специями, обжарьте до золотистого цвета, у меня мясо было с жирком так что жир я не добавляла. Мясо выложите на грибы.

3. Этап

Морковь и лук нарежьте кубиками и отправьте в казан.

1. Этап. Баранина с грибами: Морковь и лук нарежьте кубиками и отправьте в казан.

4. Этап

Помидоры и перец нарежьте крупными кубиками ли дольками и так же выложите в казан.

1. Этап. Баранина с грибами: Помидоры и перец нарежьте крупными кубиками ли дольками и так же выложите в казан.

5. Этап

Добавьте нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Баранина с грибами: Добавьте нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Накройте крышкой и тушите на медленном огне 50 минут, по необходимости добавьте немного воды. Подавайте горячим.

1. Этап. Баранина с грибами: Накройте крышкой и тушите на медленном огне 50 минут, по необходимости добавьте немного воды. Подавайте горячим.

7. Этап

Приятного аппетита!!!