Хлеб без дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб без дрожжей

1. Вода - 300 мл
2. Соль - 1 ч. л.
3. Уксус - 1 ч. л.
4. Масло растительное - 1 ст. л.
5. Мука пшеничная - 400 г
6. Сода - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб без дрожжей

1. Этап

В чашу добавляем воду, соль, уксус, растительное масло и все хорошо перемешаем. Далее добавляем муку (заранее просеиваем) и соду и замесить мягкое (липкое ) тесто.

1. Этап. Хлеб без дрожжей: В чашу добавляем воду, соль, уксус, растительное масло и все хорошо перемешаем. Далее добавляем муку (заранее просеиваем) и соду и замесить мягкое (липкое ) тесто.

2. Этап

Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком, немного присыпать мукой. Духовку разогреть до 180°С. Тесто выложить на противень, присыпать мукой, сформировать круглый диск. Острым ножом или лезвием сделать неглубокий крестообразный надрез на поверхности теста. Выпекать в разогретой духовке примерно 40мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

1. Этап. Хлеб без дрожжей: Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком, немного присыпать мукой. Духовку разогреть до 180°С. Тесто выложить на противень, присыпать мукой, сформировать круглый диск. Острым ножом или лезвием сделать неглубокий крестообразный надрез на поверхности теста. Выпекать в разогретой духовке примерно 40мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

3. Этап

Даём полностью остыть, потом только режем.

1. Этап. Хлеб без дрожжей: Даём полностью остыть, потом только режем.

4. Этап

Хранить в холодильнике, тогда он еще вкуснее становится!

1. Этап. Хлеб без дрожжей: Хранить в холодильнике, тогда он еще вкуснее становится!