Томатно-рыбный суп с рисом

1 . Этап

Рис ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.

2 . Этап

Лук мелко порезать.

3 . Этап

Обжарить на растительном масле лук, добавить болгарский перец (порезанный соломкой).

4 . Этап

Добавить томатную пасту и 50 мл. воды. Тушить 5 минут.

5 . Этап

Добавить кусочки горбуши.

6 . Этап

И отварной рис, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

7 . Этап

Картофель некрупно нарезать.

8 . Этап

В кипящую воду 2-2,5л. положить картофель, варить почти до готовности, добавить лавровый рис и томатную поджарку. Посолить, поперчить, добавить укроп. Довести до готовности в течении 5 минут. Приятного аппетита.