Ингредиенты для - Яблоки с чесноком на зиму
Как вкусно приготовить - Яблоки с чесноком на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты по списку. Количество указано на банку объемом 0,5 литра.
2. Этап
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Крышку опустите в воду и проварите 10 минут. Переложите в банку чеснок и специи.
3. Этап
Яблоки вымойте и просушите, удалите серединку. Нарежьте яблоки дольками.
4. Этап
Наполните банку яблоками. Приготовьте маринад из воды, соли, сахара и уксуса.
5. Этап
Залейте маринад в яблоки и пастеризуйте заготовку 7 минут.
6. Этап
После банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
7. Этап
Приятного аппетита!
