Информация о рецепте
Ингредиенты для - Арбузный кекс с кукурузными хлопьями
Как вкусно приготовить - Арбузный кекс с кукурузными хлопьями
1. Этап
Берем мякоть арбуза и выжимаем сок. Я получила сок через мелкое ситечко)
2. Этап
Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром, хорошо растереть с помощью миксера. Затем добавляем яйцо, перемешиваем.
3. Этап
Добавляем арбузный сок и взбиваем.
4. Этап
Муку смешиваем с солью, содой. Добавляем муку в тесто и перемешиваем.
5. Этап
Добавляем манную крупу и хорошо перемешиваем.
6. Этап
Всыпать кукурузные хлопья и перемешать. Тесто готово.
7. Этап
Форму для выпекания кекса смазать растительным маслом. Выливаем тесто, сверху украшаем кукурузными хлопьями и кокосовой стружкой.
8. Этап
Ставим кекс выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекаем на медленном огне до золотистого цвета.
