Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустный салат с лимоном
Как вкусно приготовить - Капустный салат с лимоном
1. Этап
Исходные продукты
2. Этап
Капусту и перец нарезаем тонкой соломкой, складываем в миску, присыпаем солью и несильно перетираем руками. Морковку натираем на терке, чеснок и кинзу измельчаем, с целого лимона снимаем теркой цедру и выжимаем сок из половинки лимона
3. Этап
Помидоры разрезаем пополам и натираем на терке шкуркой наружу так, чтобы она осталась в руке
4. Этап
В тертые помидоры добавляем соль, перец, растительное масло, лимонный сок и цедру, перемешиваем
5. Этап
В миску к капусте и перцу добавляем морковь, чеснок, кинзу. Сверху - томатно-лимонную смесь. Перемешиваем.
6. Этап
Выкладываем салат в салатник и подаем на стол. ПРИЯТНОГО!
