Овощной хрустящий пирог с творожной начинкой

1 . Этап

Подготовить ингредиенты - вымыть овощи и зелень, открыть пачку творога.

2 . Этап

1. Приготовить тесто - смешать муку, соль, масло сливочное и холодную воду. Оставить на полчаса в холодильнике. 2. Приготовить начинку - смешать творог "Искренне ваш", нарезанную кинзу или любую другую зелень, можно по желанию добавить сыр. 3. Баклажан и помидор нарезать полукольцами.

3 . Этап

Через полчаса нахождения теста в холодильнике, тонко раскатать его на пергаментной бумаге.

4 . Этап

Сверху теста выложить начинку, а затем овощи, чередуя их по цвету. Защипать края, оставив начинку в открытом виде.

5 . Этап

Подготовленный пирог выпекать на пергаменте в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут, до зарумянивания теста

6 . Этап

Готовый пирог можно есть как в горячем, так и в холодном виде.