Украинские пампушки с чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Украинские пампушки с чесноком

1. Мука - 2 ст.
2. Вода - 2/3 ст.
3. Горчица - 1/2 ч. л.
4. Сметана - 1 ст. л.
5. Соль - 0,5 ч. л.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Дрожжи сухие - 10 гр.
8. Сахар - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Украинские пампушки с чесноком

1. Этап

В теплой воде с сахаром, распустить дрожжи. Просеять муку и добавить к ней соль. Подготовленные дрожжи, влить в муку. Добавить горчицу, сметану и растительное масло. Замесить упругое тесто. Дать подняться.

1. Этап. Украинские пампушки с чесноком: В теплой воде с сахаром, распустить дрожжи. Просеять муку и добавить к ней соль. Подготовленные дрожжи, влить в муку. Добавить горчицу, сметану и растительное масло. Замесить упругое тесто. Дать подняться.

2. Этап

Наше тесто подошло (прошло около 50 минут).

1. Этап. Украинские пампушки с чесноком: Наше тесто подошло (прошло около 50 минут).

3. Этап

Разделать на небольшие булочки и дать расстояться, минут 15-20.

1. Этап. Украинские пампушки с чесноком: Разделать на небольшие булочки и дать расстояться, минут 15-20.

4. Этап

Наши пампушки подошли.

1. Этап. Украинские пампушки с чесноком: Наши пампушки подошли.

5. Этап

Смазать яйцом (или молоком) и выпекать при 180С 30 минут.

1. Этап. Украинские пампушки с чесноком: Смазать яйцом (или молоком) и выпекать при 180С 30 минут.

6. Этап

Пока наши пампушки в духовке, измельчим чеснок. Добавим щепотку соли и немного растительного масла и хорошо разотрем в ступке.

1. Этап. Украинские пампушки с чесноком: Пока наши пампушки в духовке, измельчим чеснок. Добавим щепотку соли и немного растительного масла и хорошо разотрем в ступке.

7. Этап

Наши пампушки готовы.

1. Этап. Украинские пампушки с чесноком: Наши пампушки готовы.

8. Этап

Пока они еще горячие, полить чесночной заправкой.

1. Этап. Украинские пампушки с чесноком: Пока они еще горячие, полить чесночной заправкой.