Фасолевые хризантемы

1 . Этап

Фасоль я замачивала на ночь, утром отварила до готовности. Воду, в которой фасоль варилась, не выливала, а приберегла. Для теста немного понадобилось отвара

2 . Этап

Затем комбайном с насадкой "ножи" пробила до пастообразной массы

3 . Этап

Добавить муку, кунжут, коричневый сахар

4 . Этап

Вымесила эластичное тесто. Тут понадобилось немного фасолевого отвара, чтоб тесто было не совсем сухим

5 . Этап

Раскатала пласт 3 мм толщиной и вырубками разной величины вырезала ромашки

6 . Этап

Сложила ромашки в три слоя сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Серединку чуть смачивала водичкой, она послужила клеем. Чуть прижала в середине

7 . Этап

И обжарила в раскаленном растительном масле

8 . Этап

Для подачи посыпать сахарной пудрой. Дети кушали с медом, а муж с вареньем. На следующий день хризантемы стали более хрусткими