Мусс для взрослых
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мусс для взрослых

1. Желток яичный - 2 шт
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Вино белое сухое - 40 мл
4. Сахарная пудра - 40 г
5. Банан - 1 шт
6. Печенье - 2 шт

Как вкусно приготовить - Мусс для взрослых

1. Этап

В чашу влить яйцо, желтки, добавить сахарную пудру.

1. Этап. Мусс для взрослых: В чашу влить яйцо, желтки, добавить сахарную пудру.

2. Этап

Взбить миксером.

1. Этап. Мусс для взрослых: Взбить миксером.

3. Этап

Поставить чашу со взбитыми яйцами на кипящую водяную баню. Продолжая взбивать миксером, потихоньку вливать частями вино.

1. Этап. Мусс для взрослых: Поставить чашу со взбитыми яйцами на кипящую водяную баню. Продолжая взбивать миксером, потихоньку вливать частями вино.

4. Этап

Мусс должен вспениться и побелеть.

1. Этап. Мусс для взрослых: Мусс должен вспениться и побелеть.

5. Этап

В креманки разложить кусочки бананов и залить муссом. Подавать с печеньем.

1. Этап. Мусс для взрослых: В креманки разложить кусочки бананов и залить муссом. Подавать с печеньем.