Name: Рисовая запеканка Палочка-выручалочка
Yield: 1
Ingredients: Рис - 1 стак.; Фарш мясной - 500 г; Молоко - 1,5 стак.; Яйцо куриное - 5 шт; Шпинат - 100 г; Укроп - 50 г; Лук репчатый - 1 шт; Лук зеленый - 50 г; Соль - 2 ч. л.; Сыр твердый - 150 г; Чеснок - 3 зуб.; Масло растительное - 3 зуб.

Ингредиенты для - Рисовая запеканка Палочка-выручалочка

1. Рис 1 стак.

2. Фарш мясной 500 г

3. Молоко 1,5 стак.

4. Яйцо куриное 5 шт

5. Шпинат 100 г

6. Укроп 50 г

7. Лук репчатый 1 шт

8. Лук зеленый 50 г

9. Соль 2 ч. л.

10. Сыр твердый 150 г

11. Чеснок 3 зуб.

12. Масло растительное 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Рисовая запеканка Палочка-выручалочка

1 . Этап

Для запеканок лучше брать круглые сорта риса. Они отлично впитывают вкусы своих компаньонов. Отмеряем рис. Ставим воду на огонь. В закипевшую воду засыпаем рис варим 7-10 минут, воду сливаем.

2 . Этап

Включаем духовку на разогрев на 170гр. В емкости смешиваем фарш молоко и яйца, добавляем соль. И недоваренный рис.

1. Этап. Рисовая запеканка Палочка-выручалочка: Включаем духовку на разогрев на 170гр. В емкости смешиваем фарш молоко и яйца, добавляем соль. И недоваренный рис.

3 . Этап

Нарезаем лук, чеснок, зелень, немного укропа откладываем. Отправляем все к рисовой смеси перемешиваем.

1. Этап. Рисовая запеканка Палочка-выручалочка: Нарезаем лук, чеснок, зелень, немного укропа откладываем. Отправляем все к рисовой смеси перемешиваем.

4 . Этап

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем нашу смесь и отправляем в духовку на 25-30 минут.

1. Этап. Рисовая запеканка Палочка-выручалочка: Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем нашу смесь и отправляем в духовку на 25-30 минут.

5 . Этап

Сыр натираем на терке, смешиваем с укропом. Достаем запеканку посыпаем смесью. Снова ставим в духовку прибавив огонь на максимум. До тех пор пока сыр не подрумянится.