Тыквенный торт с карамелью и орехами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенный торт с карамелью и орехами

1. Мука - 2 стакана
2. Разрыхлитель для теста - 3 чайных ложки
3. Сахар - 1,5 стакана
4. Ванильный сахар - 1 чайная ложка
5. Яйца - 4 штуки
6. Масло сливочное - 70 грамм
7. Молоко - 1/2 стакана
8. Корица - 1 чайная ложка
9. Тыквенное пюре - 400 грамм
10. Маскарпоне - 250 грамм
11. Сахарная пудра - 1 стакан
12. Сливки - 450 грамм
13. Орехи пекан - 1/2 стакана
14. Карамель - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Тыквенный торт с карамелью и орехами

1. Этап

В глубокой посуде смешайте муку, разрыхлитель, сахар, ваниль, молоко, яйца, тыквенное пюре (400 г), корицу и сливочное масло.

1. Этап. Тыквенный торт с карамелью и орехами: В глубокой посуде смешайте муку, разрыхлитель, сахар, ваниль, молоко, яйца, тыквенное пюре (400 г), корицу и сливочное масло.

2. Этап

Смешайте все до однородности, разлейте в две формы и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

1. Этап. Тыквенный торт с карамелью и орехами: Смешайте все до однородности, разлейте в две формы и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

3. Этап

Достаньте коржи, остудите их. Разрежьте каждый корж на две половины.

1. Этап. Тыквенный торт с карамелью и орехами: Достаньте коржи, остудите их. Разрежьте каждый корж на две половины.

4. Этап

Маскарпоне взбейте миксером, добавьте тыквенное пюре (3 ст.л.), сахарную пудру и взбитые сливки. Аккуратно все перемешайте до однородности.

1. Этап. Тыквенный торт с карамелью и орехами: Маскарпоне взбейте миксером, добавьте тыквенное пюре (3 ст.л.), сахарную пудру и взбитые сливки. Аккуратно все перемешайте до однородности.

5. Этап

Первый корж пропитайте карамелью и смажьте равномерным слоем крема.

1. Этап. Тыквенный торт с карамелью и орехами: Первый корж пропитайте карамелью и смажьте равномерным слоем крема.

6. Этап

Накройте следующим коржом, смажьте карамелью и промажьте кремом. Проделайте такие же манипуляции со всеми коржами.

1. Этап. Тыквенный торт с карамелью и орехами: Накройте следующим коржом, смажьте карамелью и промажьте кремом. Проделайте такие же манипуляции со всеми коржами.

7. Этап

Сверху полейте карамелью и обильно посыпьте орехами.

1. Этап. Тыквенный торт с карамелью и орехами: Сверху полейте карамелью и обильно посыпьте орехами.