Ингредиенты для - Цитрусовый кекс с бананами
Как вкусно приготовить - Цитрусовый кекс с бананами
1. Этап
Подготовить все ингредиенты, масло должно быть комнатной температуры.
2. Этап
Масло с сахаром взбить на максимальной скорости, до растворения сахара. По одному добавить яйца.
3. Этап
В смесь добавить цедру апельсина и лимона.
4. Этап
Затем добавить муку и переключить миксер на минимальную скорость, чтобы тесто не затянулось.
5. Этап
Бананы размять вилкой или пюрировать блендером. Добавить к тесту и аккуратно перемешать.
6. Этап
Тесто выложить в форму и поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекать до сухой палочки.
7. Этап
Пока кекс печется, сделаем сироп. Смешаем мед и сок половины лимона. Нагреваем на маленьком огне.
8. Этап
Готовый и чуть остывший кекс поливаем нашим медовым сиропом. Сверху я решила посыпать его миндальными лепестками. Приятного аппетита!
