Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крученики из свинины
Как вкусно приготовить - Крученики из свинины
1. Этап
Мясо нарежьте на пластинки толщиной около 1 см. Посолите и поперчите по вкусу, затем отбейте молотком, так соль и перец проникнут в мясо.
2. Этап
Для начинки нарежьте грибы, лук и перец. Обжарьте их немного на сливочном масле. Затем добавьте отварной рис и рубленную зелень, посолите, поперчите по вкус и готовьте еще 2 минутки.
3. Этап
На каждый кусочек мяса выложите начинку и сверните рулетом.
4. Этап
Сколите зубочисткой что бы не распались или перемотайте ниткой.
5. Этап
Обжарьте крученики на растительном масле до золотистой корочки. Затем положите в протвинь, добавьте немного подсоленной води и готовьте в духовке при 200 градусах 30 минут.
6. Этап
Перед подачей вытащите зубочистки.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
