Информация о рецепте
Ингредиенты для - Драники картофельные постные
Как вкусно приготовить - Драники картофельные постные
1. Этап
Картофель вымойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Также натрите на терке репчатый лук, смешайте его с картофелем. Посолите и поперчите смесь.
2. Этап
Понемногу введите в луково-картофельную смесь просеянную муку. Перемешайте так, чтобы не осталось ни единого комочка.
3. Этап
Сформируйте из теста лепешки, жарьте их в большом количестве рафинированного подсолнечного масла на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки. Обжарить драники нужно с обеих сторон.
