Кекс с маком и корицей

1 . Этап

Ингредиенты которые нужны для выпечки замечательного кекса (забыла про масло растительное когда фотографировала )

2 . Этап

Мак залить кефиром и оставить на 1 час.

3 . Этап

2 ч. л. корицы смешиваем с 2 ст. л. сахара.

4 . Этап

Яйца, растительное масло, ванильную эссенцию и сахар взбиваем венчиком до однородности.

5 . Этап

Добавляем половину муки с разрыхлителем перемешиваем. Добавляем кефир с маком, перемешиваем до однородности и добавляем оставшуюся муку.

6 . Этап

В форму (возьмите большую, кекс получается высоким) выливаем половину теста, сверху посыпаем сахарно-коричной смесью, затем остальное тесто.

7 . Этап

Ставим в заранее разогретую духовку t=180*C. Выпекаем примерно 50-60 минут, в зависимости от духовки и формы.

8 . Этап

Кекс очень вкусный и ароматный, угощаю. Приятного Вам чаепития!!