Торт с вишней
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт с вишней

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Сахар - 1 стак.
3. Мука пшеничная - 1 стак.
4. Масло сливочное - 250 г
5. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
6. Какао-порошок - 2 ст. л.
7. Вишня - 1 стак.
8. Крахмал - 1 ч. л.
9. Крем - 1 пач.
10. Грецкие орехи - 50 г
11. Печенье - 150 г
12. Шоколад молочный - 50 г

Как вкусно приготовить - Торт с вишней

1. Этап

Для бисквита взбейте яйца до пышной пены, порциями всыпьте сахар. Взбейте до пышной белой массы. Затем всыпьте какао с разрыхлителем, добавьте мягкое сливочное масло и просеянную муку. Тесто выложите в смазанную чашу мультискороварки. Выпекайте бисквит на режиме Выпечка с открытым клапаном - 40 минут. (мощность моей м/с 1000 Вт). Думаю можно испечь корж в духовке тоже.

1. Этап. Торт с вишней: Для бисквита взбейте яйца до пышной пены, порциями всыпьте сахар. Взбейте до пышной белой массы. Затем всыпьте какао с разрыхлителем, добавьте мягкое сливочное масло и просеянную муку. Тесто выложите в смазанную чашу мультискороварки. Выпекайте бисквит на режиме Выпечка с открытым клапаном - 40 минут. (мощность моей м/с 1000 Вт). Думаю можно испечь корж в духовке тоже.

2. Этап

Тем временем сварите крем по инструкции на пакетике, немного остудите и вмешайте сливочное масло. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания.

1. Этап. Торт с вишней: Тем временем сварите крем по инструкции на пакетике, немного остудите и вмешайте сливочное масло. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания.

3. Этап

Для вишневой начинки необходимо перебрать вишню, промыть ее, удалить косточки. Вишню проварите с сахаром минуты 3-4, затем добавьте крахмал. Подержите еще минуты 2-3 на огне. Начинка готова.

1. Этап. Торт с вишней: Для вишневой начинки необходимо перебрать вишню, промыть ее, удалить косточки. Вишню проварите с сахаром минуты 3-4, затем добавьте крахмал. Подержите еще минуты 2-3 на огне. Начинка готова.

4. Этап

По готовности бисквит остудите на решетке, разрежьте на 2 коржа.

1. Этап. Торт с вишней: По готовности бисквит остудите на решетке, разрежьте на 2 коржа.

5. Этап

Формируем торт: нижний корж промажьте вишневой начинкой

1. Этап. Торт с вишней: Формируем торт: нижний корж промажьте вишневой начинкой

6. Этап

Затем нанесите слой крема. Накройте вторым коржом. Верх и бока торта промажьте кремом. Печенье растолките толкушкой (или пробейте в блендере) до крошки и оформите бока торта. Сверху торт посыпьте грецким орехом и полейте растопленным шоколадом (с помощью корнетика). Уберите торт часа на 2 в холодильник. Приятного аппетита!

1. Этап. Торт с вишней: Затем нанесите слой крема. Накройте вторым коржом. Верх и бока торта промажьте кремом. Печенье растолките толкушкой (или пробейте в блендере) до крошки и оформите бока торта. Сверху торт посыпьте грецким орехом и полейте растопленным шоколадом (с помощью корнетика). Уберите торт часа на 2 в холодильник. Приятного аппетита!