Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слойки со смородиной
Как вкусно приготовить - Слойки со смородиной
1. Этап
Смородину помыть. Положить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сахар. Пару минут проварить, чтоб выделился сок. Добавить крахмал, быстро перемешать. Варить до загустения. Остудить.
2. Этап
Тесто раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Нарезать на квадраты.
3. Этап
На каждом квадрате сделать надрезы.
4. Этап
На середину положить 1 ст л начинки.
5. Этап
Затем поочерёдно стараясь не задеть начинку аккуратно поменять местами боковые надрезанные стороны теста, формируя таким образом наши слойки.
6. Этап
Сформированные слойки смазать яйцом, выпекать при 200 градусах 20 минут.
7. Этап
Готовые слойки остудить, посыпать сахарной пудрой.
