Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачковая запеканка с сухариками
Как вкусно приготовить - Кабачковая запеканка с сухариками
1. Этап
Молодой кабачок порезать небольшими кусочками. На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и высыпаем кабачки. Помешивая обжариваем 2-3 минуты.
2. Этап
К кабачкам добавляем тертую морковь.
3. Этап
Приготовим заливку. Смешиваем яйца с молоком и добавляем одну щепотку соли и черный перец по вкусу.
4. Этап
Смешиваем небольшое количество растительного масла с лимонным соком и выливаем в сковороду. Хлебные ломтики порезать на кусочки и обжарить на сковороде до появления золотистого цвета.
5. Этап
Раскладываем сухарики.
6. Этап
Посыпаем тертым сыром.
7. Этап
Посыпаем укропом.
8. Этап
Запеканку ставим в разогретую духовку (250 градусов) и запекаем 20-30 минут. К столу подаем в горячем виде.
