Приготовление

1 . Этап

Для блинов в миску просеять черемуховую муку. ½ часть молока вскипятить и залить им черемуховую муку. Оставить на 10 минут, что бы черемуха распарилась и немного остыла.

1. Этап. Для блинов в миску просеять черемуховую муку. ½ часть молока вскипятить и залить им черемуховую муку. Оставить на 10 минут, что бы черемуха распарилась и немного остыла.

2 . Этап

Далее добавить вторую часть молока, соль, сахар, соду и три яйца.

1. Этап. Далее добавить вторую часть молока, соль, сахар, соду и три яйца.

3 . Этап

Пшеничную муку просеять в миску с жидкими ингредиентами.

1. Этап. Пшеничную муку просеять в миску с жидкими ингредиентами.

4 . Этап

Опустить блендер и хорошо взбить смесь до гладкого состояния.

1. Этап. Опустить блендер и хорошо взбить смесь до гладкого состояния.

5 . Этап

Затем добавить 4 ст. л. растительного масла «Олейна» и перемешать.

1. Этап. Затем добавить 4 ст. л. растительного масла «Олейна» и перемешать.

6 . Этап

На разогретой сковороде выпечь блины с двух сторон. Пока пекутся блины, уже готовые складывать стопкой и накрывать пленкой, что бы края не засохли.

1. Этап. На разогретой сковороде выпечь блины с двух сторон. Пока пекутся блины, уже готовые складывать стопкой и накрывать пленкой, что бы края не засохли.

7 . Этап

Для пломбирного крема желатин замочить в воде по инструкции на упаковке.

1. Этап. Для пломбирного крема желатин замочить в воде по инструкции на упаковке.

8 . Этап

Сливки взбить до пышного состояния, добавить сливочный сыр (у меня домашний крем-чиз из кефира) и сгущенное молоко, аккуратно перемешать.

1. Этап. Сливки взбить до пышного состояния, добавить сливочный сыр (у меня домашний крем-чиз из кефира) и сгущенное молоко, аккуратно перемешать.

9 . Этап

Желатин распустить на огне и ввести в крем. Перемешать и убрать в холод, что бы крем начал «схватываться».

1. Этап. Желатин распустить на огне и ввести в крем. Перемешать и убрать в холод, что бы крем начал «схватываться».

10 . Этап

Затем прослоить черемуховые блины пломбирным кремом. Торт убрать в холод до полного застывания крема.

1. Этап. Затем прослоить черемуховые блины пломбирным кремом. Торт убрать в холод до полного застывания крема.

11 . Этап

Для соуса крахмал развести холодной водой. Вишню не размораживая засыпать сахаром, перемешать.

1. Этап. Для соуса крахмал развести холодной водой. Вишню не размораживая засыпать сахаром, перемешать.

12 . Этап

Поставить кастрюльку с вишней на огонь и припустить до мягкости. В горячую вишню влить разведенный крахмал, интенсивно размешивая. Соус заварить и остудить.

1. Этап. Поставить кастрюльку с вишней на огонь и припустить до мягкости. В горячую вишню влить разведенный крахмал, интенсивно размешивая. Соус заварить и остудить.

13 . Этап

Застывший торт полить вишневым соусом и подать к столу. Приятного!!

1. Этап. Застывший торт полить вишневым соусом и подать к столу. Приятного!!