Розовый рис

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Поставьте свеклу вариться на 1 час.

3 . Этап

Промойте рис до прозрачности, варите около 30 минут в кипящей воде.

4 . Этап

Свеклу натрите на крупной тёрке.

5 . Этап

Когда рис станет мягким, добавьте в кастрюлю кокосовые сливки и свеклу. Посолите, перемешайте и снимите с огня.

6 . Этап

Розовый рис готов, приятного аппетита!