Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашний кетчуп №2
Как вкусно приготовить - Домашний кетчуп №2
1. Этап
Моем хорошенько помидоры...
2. Этап
У перцев удаляем сердцевину...
3. Этап
И пропускаем всё через мясорубку-помидоры, перец, лук.
4. Этап
Ставим вариться на 3 часа. Как закипит, добавляем сахар, соль, молотый перец чёрный (1-2 ч. л)
5. Этап
Пока овощи тихонечко кипят... приготовим банки-стерилизуем их.
6. Этап
Крышки кипятим.
7. Этап
За пол часа до окончания варки добавляем уксус и зелень.
8. Этап
Ну вот 3 часа прошло! Разливаем по баночкам и закатываем. Всего получается 6 пол литровых баночек.
