Коврижка яблочная

1 . Этап

Мёд с молоком подогрейте до полного растворения. Затем остудите смесь.

2 . Этап

В миску всыпьте муку, орехи, разрыхлитель, овсяную муку, соль, корицу, имбирь, кардамон, перец, измельчённую гвоздику, цедру лимона. Перемешайте.

3 . Этап

Яблоки помойте и нарежьте небольшими кусочками.

4 . Этап

В сухие ингредиенты влейте мёд с молоком, также вбейте яйцо. Хорошо перемешайте.

5 . Этап

Теперь добавьте клюкву с яблоками. Хорошо перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом.

6 . Этап

Запекайте коврижку при 180 градусах в течение одного часа. Приятного чаепития!