Информация о рецепте
Ингредиенты для - Почти жюльен в микроволновке
Как вкусно приготовить - Почти жюльен в микроволновке
1. Этап
Подготавливаем продукты
2. Этап
Мясо режем на небольшие кусочки, грибы и лук мелко шинкуем, сыр натираем на тёрке, кладём всё, кроме некоторого количества сыра, в форму для микроволновки
3. Этап
В сотейнике с толстым дном слегка подрумяниваем муку и вливаем молоко при постоянном помешивании, доводим до кипения, добавляем мускатный орех, соль
4. Этап
Выливаем соус в форму с остальными ингредиентами, присыпаем сверху оставшимся сыром; готовить в режиме "микро" 25-30 минут (мощность 900 Вт), в конце можно добавить гриль для получения румяной сырной корочки
