Запеканка Рыбный день

1 . Этап

Основные ингредиенты.

2 . Этап

Консервированную рыбу размять вилкой.

3 . Этап

Мелко нарезанный лук припустить в растительном масле.

4 . Этап

Отварной рис.

5 . Этап

Смешать рис, лук, рыбу и зелень (я тушеную зелень не люблю, посыпала ею уже готовую запеканку), добавить соль и перец.

6 . Этап

Залить взбитыми яйцами и отправить в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут.

7 . Этап

Готовая запеканка.