Name: Перловка с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Перловка - 1 ст.; Куриное филе - 350 гр.; Масло растительное - 50 мл.; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Перловка с курицей

1. Перловка - 1 ст.

2. Куриное филе - 350 гр.

3. Масло растительное - 50 мл.

4. Лук репчатый - 2 шт.

5. Морковь - 2 шт.

6. Специи - по вкусу

7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Перловка с курицей

1. Этап

Перловку хорошо промойте и залейте холодной водой на несколько часов.

2. Этап

Куриное филе нарежьте кусочками и прямо в казане обжарьте на растительном масле, немного посолите.

3. Этап

Затем добавьте к мясу нарезанный полукольцами лук. Обжарьте в течении 3 минут.

4. Этап

Добавьте нарезанную соломкой морковь.Тушите все до мягкости моркови, добавьте соль и специи по вкусу, так же можете добавить чеснок и острый перец если любите.

1. Этап. Перловка с курицей: Добавьте нарезанную соломкой морковь.Тушите все до мягкости моркови, добавьте соль и специи по вкусу, так же можете добавить чеснок и острый перец если любите.

5. Этап

После добавьте перловку.

6. Этап

Залейте все водой что бы она покрывала крупу где-то на палец. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите до полной готовности перловки.

1. Этап. Перловка с курицей: Залейте все водой что бы она покрывала крупу где-то на палец. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите до полной готовности перловки.

7. Этап

Если вода выпарилась, а каша еще не готова тогда влейте немного кипятка.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Перловка с курицей очень вкусная, сочная и сытная, а так же полезная. Готовить такую кашу не слишком сложно, она отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Такая каша очень ароматная и обязательно понравится всем родным, ведь перловка по сути не слишком любимая, но по этому рецепту она приобретет новый вкус.