Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солянка из зеленых помидор
Как вкусно приготовить - Солянка из зеленых помидор
1. Этап
Все ингредиенты (кроме каперсов и оливок) помойте и нарежьте мелкими кубиками.
2. Этап
Лук с морковью обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла.
3. Этап
Следом добавьте копчености, слегка их обжарьте, а затем добавьте томатную пасту.
4. Этап
Залейте массу водой, поварите минут 10, а потом добавьте остальные овощи. Варите еще 15 минут.
5. Этап
В конце добавьте растертый с солью чеснок для пикантности. Подавайте готовую солянку из зеленых помидоров с зеленью и лимоном. Готово!
