Тефтели с картофелем

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

Лук, чеснок измельчаем, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, перец, яйцо.

3 . Этап

Поделим фарш на порции и из каждой сделаем лепешку, на середину которой положим отваренный картофель и ложку тертого сыра. Сформуем тефтельку.

4 . Этап

В панировочные сухари добавим оставшийся сыр и обваляем тефтели. Обжарим тефтели на масле со всех сторон на среднем огне.

5 . Этап

Приятного аппетита!