Name: Салат с копченой курицей без майонеза
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Курица - 300 г; Листья салата - 1 пуч.; Помидор - 3 шт; Зелень - 1 пуч.; Чеснок - 2 зуб.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Салат с копченой курицей без майонеза

1. Курица 300 г

2. Листья салата 1 пуч.

3. Помидор 3 шт

4. Зелень 1 пуч.

5. Чеснок 2 зуб.

6. Масло оливковое 1 ст. л.

7. Соль 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с копченой курицей без майонеза

1 . Этап

Вот такую одну красотку мне подарили.

2 . Этап

Почти все ингредиенты (забыла масло оливковое и соль поставить).

3 . Этап

Порвать крупно листья салата. У меня Романо, можно любой на ваш вкус.

4 . Этап

Курочку (мне хватило бедра и голени) очистить от костей и кожи, и порезать.

5 . Этап

Помидоры режем мелким кубиком.

6 . Этап

Добавляем к ним масло оливковое и чеснок мелко рубленный. Да, чеснок у меня молодой, поэтому некусачий совсем. Если вдруг будет только прошлого рожая, может быть достаточно одной дольки. Отставляем в сторону.

1. Этап. Салат с копченой курицей без майонеза: Добавляем к ним масло оливковое и чеснок мелко рубленный. Да, чеснок у меня молодой, поэтому некусачий совсем. Если вдруг будет только прошлого рожая, может быть достаточно одной дольки. Отставляем в сторону.

7 . Этап

Рубим мелко зелень.

8 . Этап

Тем временем, помидорка дает свой сок, который смешивается с ароматами чеснока и оливковым маслом. Вот собственно это и есть наша заправка.

1. Этап. Салат с копченой курицей без майонеза: Тем временем, помидорка дает свой сок, который смешивается с ароматами чеснока и оливковым маслом. Вот собственно это и есть наша заправка.

9 . Этап

Все смешиваем. Салатик получается не тяжелый совсем, несмотря на присутствие копченого мяса птицы. Как раз копченый вкус и легкий аромат чеснока придает пикантность нашему блюду. Приятного аппетита!!!