Name: Морковный салат с ароматной заправкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 6 шт.; Листья салата - 1 пучок; Болгарский перец - 1 шт.; Лук зеленый - 1 пучок; Кинза - 1 пучок; Базилик - 1 пучок; Грецкие орехи - 50 гр.; Уксус - 3 ст. л.; Масло кунжутное - 4 ст. л.; Масло оливковое - 4 ст. л.; Мед - 2 ст. л.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Морковный салат с ароматной заправкой

1. Для салата Морковь 6 шт.

2. Для салата Листья салата 1 пучок

3. Для салата Болгарский перец 1 шт.

4. Для салата Лук зеленый 1 пучок

5. Для салата Кинза 1 пучок

6. Для салата Базилик 1 пучок

7. Для салата Грецкие орехи 50 гр.

8. Для заправки Уксус 3 ст. л.

9. Для заправки Масло кунжутное 4 ст. л.

10. Для заправки Масло оливковое 4 ст. л.

11. Для заправки Мед 2 ст. л.

12. Для заправки Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Морковный салат с ароматной заправкой

1 . Этап

Очистим морковь и нашинкуем мелко, как на корейскую морковь.

2 . Этап

Нарезаем мелко зеленый лук, листья салата, базилика и кинзу.

3 . Этап

Сладкий перец очищаем от семян, удалим перегородки, нарежем соломкой

4 . Этап

Для заправки смешиваем яблочный уксус, кунжутное и оливковое масло, мед. Можно добавить чили для остроты. Посолим и перемешаем до однородности.

1. Этап. Морковный салат с ароматной заправкой: Для заправки смешиваем яблочный уксус, кунжутное и оливковое масло, мед. Можно добавить чили для остроты. Посолим и перемешаем до однородности.

5 . Этап

Овощи и зелень положим в салатник, поливаем заправкой. Накрываем крышкой или пищевой пленкой. Оставляем в холодильнике минимум на 30 минут. Я обычно оставляю на ночь.