Куриные оладьи с брокколи

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных оладий с брокколи.

2 . Этап

Лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.

3 . Этап

Добавьте в сковороду подсолнечное масло и обжарьте лук на среднем огне до прозрачности.

4 . Этап

Куриное филе мелко нарежьте и выложите в миску. К нему добавьте обжаренный лук и измельченный зубчик чеснока.

5 . Этап

Сюда же в миску добавьте брокколи, предварительно отваренную до мягкости и нарезанную.

6 . Этап

К ним добавьте майонез и яйца. Перемешайте.

7 . Этап

Добавьте муку.

8 . Этап

Добавьте соль, перец и ещё раз тщательно перемешайте.

9 . Этап

На хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом ложкой выкладывайте оладьи.

10 . Этап

Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.

11 . Этап

Нежные, сочные, румяные оладьи готовы. Можно подавать к столу.