Куриные оладьи с брокколи

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных оладий с брокколи.

2. Этап

Лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.

3. Этап

Добавьте в сковороду подсолнечное масло и обжарьте лук на среднем огне до прозрачности.

4. Этап

Куриное филе мелко нарежьте и выложите в миску. К нему добавьте обжаренный лук и измельченный зубчик чеснока.

5. Этап

Сюда же в миску добавьте брокколи, предварительно отваренную до мягкости и нарезанную.

6. Этап

К ним добавьте майонез и яйца. Перемешайте.

7. Этап

Добавьте муку.

8. Этап

Добавьте соль, перец и ещё раз тщательно перемешайте.

9. Этап

На хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом ложкой выкладывайте оладьи.

10. Этап

Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.

11. Этап

Нежные, сочные, румяные оладьи готовы. Можно подавать к столу.