Тёплый салат из свеклы с имбирём

1 . Этап

Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 градусов 50-60 минут. Охладить и очистить.

2 . Этап

Имбирь натереть на мелкой тёрке.

3 . Этап

Одно большое зелёное яблоко очистить и натереть на тёрке.

4 . Этап

Свеклу натереть на крупной тёрке.

5 . Этап

Смешать свеклу, яблоко, имбирь. Добавить соль, бальзамический уксус.

6 . Этап

Выложить в разогретую сковородку с оливковым маслом и прогреть, помешивая 3-4 минуты.

7 . Этап

Салат готов. Приятного аппетита!