Name: Овощная запеканка Всего понемногу
Yield: 1
Ingredients: Цуккини - 2 шт; Патиссон - 1 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Помидоры черри - 8 шт; Сметана - 3 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Сыр твердый - 30 г; Чеснок - 2 зуб.; Огурец маринованный - 3 шт; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овощная запеканка Всего понемногу

1. Цуккини - 2 шт

2. Патиссон - 1 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Болгарский перец - 1 шт

6. Помидоры черри - 8 шт

7. Сметана - 3 ст. л.

8. Майонез - 1 ст. л.

9. Сыр твердый - 30 г

10. Чеснок - 2 зуб.

11. Огурец маринованный - 3 шт

12. Паприка сладкая - 1 ч. л.

13. Соль - 1 ч. л.

14. Перец черный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овощная запеканка Всего понемногу

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2. Этап

Лук режем полукольцами, морковь кружочками, обжариваем

3. Этап

Перец режем кусочками, чеснок пластинками, добавляем к луку с морковкой, обжариваем

4. Этап

Огурцы режем кружочками.

5. Этап

Цуккини чистим, режем кружочками, патисончик чистим, режем. Примерно половину кружочков цуккини выкладываем слоем в смазанную маслом жаропрочную форму, распределяем патисончик, солим, перчим, посыпаем сладкой паприкой.

1. Этап. Овощная запеканка Всего понемногу: Цуккини чистим, режем кружочками, патисончик чистим, режем. Примерно половину кружочков цуккини выкладываем слоем в смазанную маслом жаропрочную форму, распределяем патисончик, солим, перчим, посыпаем сладкой паприкой.

6. Этап

Распределяем половину огурчиков

7. Этап

Выкладываем половину обжаренных овощей

8. Этап

Повторяем слои, и ставим в предварительно разогретую до 200 град духовку на 30 минут.

9. Этап

Для заливки смешиваем натертый на крупной терке сыр, сметану и майонез. Помидорки черри режем пополам.

10. Этап

Запеканку аккуратно вынимаем из духовки. Выкладываем помидорки, смазываем заливкой и снова отправляем в духовку до готовности- минут на 30. (ориентируйтесь по своей духовке).