Перевернутый пирог с печеньем Орео

1. Этап

Для приготовления перевернутого пирога возьмите куриные яйца, сахар, соль, муку, творог, печенье, ванильный сахар.

2. Этап

В мисочку поместите творог. Можно взять любой творог жирностью 4-9%. Не рекомендую брать обезжиренный "нулевой". Лучше взять менее жирный, но не "нулевой". Еда должна быть вкусной.

3. Этап

Добавьте к творогу куриные яйца, ванильный сахар.

4. Этап

Добавьте щепотку соли и 5-6 ст. ложек сахарного песка, 4-5 ст. ложек пшеничной муки.

5. Этап

Погружным блендером перетрите все до однородности. Если нет блендера, можно это сделать при помощи сита.

6. Этап

Форму для выпечки застелите пергаментом. Стенки формы смажьте сливочным маслом.

7. Этап

На дно формы выложите печеньки "Орео".

8. Этап

Несколько печенюшек покрошите и добавьте в тесто.

9. Этап

На печенье выложите творожную массу. Распределите.

10. Этап

Потрясите форму так, чтоб масса легла ровно, но при этом нельзя двигать печеньки на дне формы.

11. Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке около 40 минут.