Перевернутый пирог с печеньем Орео

1 . Этап

Для приготовления перевернутого пирога возьмите куриные яйца, сахар, соль, муку, творог, печенье, ванильный сахар.

2 . Этап

В мисочку поместите творог. Можно взять любой творог жирностью 4-9%. Не рекомендую брать обезжиренный "нулевой". Лучше взять менее жирный, но не "нулевой". Еда должна быть вкусной.

3 . Этап

Добавьте к творогу куриные яйца, ванильный сахар.

4 . Этап

Добавьте щепотку соли и 5-6 ст. ложек сахарного песка, 4-5 ст. ложек пшеничной муки.

5 . Этап

Погружным блендером перетрите все до однородности. Если нет блендера, можно это сделать при помощи сита.

6 . Этап

Форму для выпечки застелите пергаментом. Стенки формы смажьте сливочным маслом.

7 . Этап

На дно формы выложите печеньки "Орео".

8 . Этап

Несколько печенюшек покрошите и добавьте в тесто.

9 . Этап

На печенье выложите творожную массу. Распределите.

10 . Этап

Потрясите форму так, чтоб масса легла ровно, но при этом нельзя двигать печеньки на дне формы.

11 . Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке около 40 минут.