Фунчёза с говядиной, древесными грибами и кокосовым молоком

1 . Этап

Грибы заранее замачиваем в холодной чистой воде.

2 . Этап

Говядину режем полосками, приправляем перцем.

3 . Этап

Обжариваем говядину на растительном масле.

4 . Этап

Грибы напитались водой.

5 . Этап

Добавляем лук полукольцами, обжариваем вместе.

6 . Этап

Грибы режем полосками – как говядину, добавляем в сотейник.

7 . Этап

Затем добавляем красный, мелко нарезанный перец, солим по вкусу.

8 . Этап

Добавляем банку кокосового молока, тушим на медленном огне 20 минут, помешивая.

9 . Этап

Фунчёзу запариваем в кипятке.

10 . Этап

Подаем фунчезу с соусом из говядины и грибов, посыпав зеленью. Приятного аппетита!