Name: Шницели с картофелем и кабачком по-гречески
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 4 шт; Кабачок - 1 шт; Масло оливковое - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Тимьян - 0.5 ч. л.; Душица - 0.5 ч. л.; Паприка сладкая - 0.5 ч. л.; Соль - 0.25 ч. л.; Индейка - 450 г; Зелень - 2 веточ.

Шницели с картофелем и кабачком по-гречески

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шницели с картофелем и кабачком по-гречески

Для овощей

1. Картофель 4 шт

2. Кабачок 1 шт

3. Масло оливковое 1 ст. л.

4. Лимонный сок 1 ст. л.

5. Тимьян 0.5 ч. л.

6. Душица 0.5 ч. л.

7. Паприка сладкая 0.5 ч. л.

8. Соль 0.25 ч. л.

Основное блюдо

1. Индейка 450 г

2. Зелень 2 веточ.

Как вкусно приготовить - Шницели с картофелем и кабачком по-гречески

1. Этап

Для приготовления блюда я буду использовать готовые шницели ТМ ИНДИЛАЙТ. Вес упаковки - 450 г, количество шницелей - 4 шт. Для пикника я шницели насажу на шпажки деревянные и запеку вместе с овощами: картофелем и кабачком, сделанными по-гречески. Деревянные шпажки нужно замочить в воде. Чистим картофель и кабачок. Нарезаем дольками произвольно не толсто (см. на фото). Помещаем в посуду, наливаем масло оливковое, отжимаем сок из лимона, присыпаем орегано, тимьяном, сладкой паприкой и солью. Перемешиваем и даём постоять минут 5.

2. Этап

Я буду запекать под грилем. Выкладываем насаженные на шпажки шницели на жаровню подходящую (сковорода, противень...). Если нет шпажек, то и не обязательно насаживать шницели. Можно пропустить этот момент и выложить просто. Раскладываем овощи в один слой во все свободные места на жаровне. Маслом с лимонным соком, оставшиеся в чаше, сбрызгиваем верх выложенных продуктов. Ставим под гриль на 30 минут, я выставила Т-170 С. Все продукты приготовятся за одно время!