Рыба запеченная с рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба запеченная с рисом

1. Рыба - 700 г
2. Рис - 3/4 стак.
3. Сметана - 1 стак.
4. Сыр твердый - 50 г
5. Горчица - 1 ст. л.
6. Масло сливочное - 15 г
7. Мука пшеничная - 1/2 ст. л.
8. Соль - 1/2 ст. л.
9. Масло растительное - 1/2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рыба запеченная с рисом

1. Этап

Рыбу порезать крупными кусками, посолить, добавить горчицу, перемешать. Затем обжарить с двух сторон.

1. Этап. Рыба запеченная с рисом: Рыбу порезать крупными кусками, посолить, добавить горчицу, перемешать. Затем обжарить с двух сторон.

2. Этап

Рис отварить, посолить, заправить маслом и выложить глубокую сковороду. Сверху разложить куски обжаренной рыбы.

1. Этап. Рыба запеченная с рисом: Рис отварить, посолить, заправить маслом и выложить глубокую сковороду. Сверху разложить куски обжаренной рыбы.

3. Этап

Муку подсушить на сковороде.

1. Этап. Рыба запеченная с рисом: Муку подсушить на сковороде.

4. Этап

Смешать сметану с мукой и натёртым сыром. Покрыть смесью рыбу и рис.

1. Этап. Рыба запеченная с рисом: Смешать сметану с мукой и натёртым сыром. Покрыть смесью рыбу и рис.

5. Этап

Запекать при 200˚С до зарумянивания (20 - 25 минут).

1. Этап. Рыба запеченная с рисом: Запекать при 200˚С до зарумянивания (20 - 25 минут).

6. Этап

Пора угощаться!

1. Этап. Рыба запеченная с рисом: Пора угощаться!