Ингредиенты для - Закваска для моцареллы
1.
Молоко жирное 2 литра
Как вкусно приготовить - Закваска для моцареллы
1 . Этап
Отжимаем сок из половинки лимона.
2 . Этап
Разводим пепсин в стакане воды.
3 . Этап
Разогреваем молоко примерно до 70 градусов. Вливаем сок лимона и воду с ферментом. Перемешиваем — и сразу же начинает отделяться сыворотка.
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
6
Киш с брокколи в мультиварке
Подготовьте ингредиенты для приготовления киша с брокк...
Песочный пирог с черникой
Холодное масло смешайте с мукой и ложкой соли. Часть п...
Люля-кебаб на пару
Перекручиваем мясо в мясорубке. Лук очень мелко нареза...
Торт Наполеон по проверенному временем рецепту
Берем стакан емкостью 250 мл и высыпаем четыре таких с...
Запеченная куриная грудка с тыквенным гарниром
От куриной грудки нам понадобятся только два больших ф...
Гуляш по-бюргерски в мультиварке
Один из секретов этого гуляша – в нарезке. Все ингреди...
Постный бананово-мандариновый кекс
Продукты для приготовления кекса : Инжир залейте кипят...
Соленые грузди горячим способом
Грузди только что из леса (и рыжики с ними). Грузди по...
Горячее Тропическая рыба
Филе промыть холодной водой, обсушить, посыпать солью...
Сладкий хлеб Как донат
Замешиваем тесто. Я делала это при помощи хлебопечки....
Сладкая тушеная морковь с рисом и сухофруктами
Морковь очистить, нарезать на кусочки 1х1 см или кружо...
Французский сельский хлеб
3 г. дрожжей разделить на две неравные части : 1,25 г....