Name: Солянка в скороварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мясные деликатесы - 400 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложка; Луковица - 1 штука; Морковь - 1 штука; Маринованные огурцы - 1-2 штук; Томатный соус - 2-4 ст. ложек; Острый перец - по вкусу; Картофель - 2-3 штук; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу; Маслины - по вкусу; Лимон - по вкусу

Ингредиенты для - Солянка в скороварке

1. Мясные деликатесы 400 грамм

2. Масло растительное 1 ст. ложка

3. Луковица 1 штука

4. Морковь 1 штука

5. Маринованные огурцы 1-2 штук

6. Томатный соус 2-4 ст. ложек

7. Острый перец по вкусу

8. Картофель 2-3 штук

9. Соль по вкусу

10. Специи по вкусу

11. Маслины по вкусу

12. Лимон по вкусу

Как вкусно приготовить - Солянка в скороварке

1 . Этап

1. На дно чаши сразу налейте немного масла, включите режим "Жарка". Очистите луковицу, измельчите её и выложите в чашу. Пока обжаривается лук, нарежьте мелкими кубиками все мясные ингредиенты, которые вы будете использовать в рецепт приготовления солянки в скороварке. Добавьте их к уже обжаренному луку.

2 . Этап

2. Периодически помешивая, обжарьте копчености до румяной корочки. Параллельно очистите морковь, натрите её на мелкой терке. Маринованные огурцы можете нарезать кубиками или тоже натереть на терке.

1. Этап. Солянка в скороварке: 2. Периодически помешивая, обжарьте копчености до румяной корочки. Параллельно очистите морковь, натрите её на мелкой терке. Маринованные огурцы можете нарезать кубиками или тоже натереть на терке.

3 . Этап

3. Выложите в чашу морковь, огурцы, томатный соус и немного острого перца при желании. Аккуратно перемешайте, продолжайте еще немного обжаривать.

1. Этап. Солянка в скороварке: 3. Выложите в чашу морковь, огурцы, томатный соус и немного острого перца при желании. Аккуратно перемешайте, продолжайте еще немного обжаривать.

4 . Этап

4. Следующий ингредиент используют не все хозяйки, так что ваша солянка в скороварке в домашних условиях может быть как с картофелем, так и без него.

1. Этап. Солянка в скороварке: 4. Следующий ингредиент используют не все хозяйки, так что ваша солянка в скороварке в домашних условиях может быть как с картофелем, так и без него.

5 . Этап

5. Последним этапом будут специи. Их нужно (при необходимости) измельчить в ступке или сразу добавить в чашу. Влейте бульон или воду. Закройте крышку, установите режим "Суп" при давлении 2 на 30-40 минут. Время готовки зависит от мощности вашей техники.

1. Этап. Солянка в скороварке: 5. Последним этапом будут специи. Их нужно (при необходимости) измельчить в ступке или сразу добавить в чашу. Влейте бульон или воду. Закройте крышку, установите режим

6 . Этап

6. Перед подачей нарежьте тонкими ломтиками лимон, а также при желании измельчите маслины. Вот и весь несложный вариант, как сделать солянку в скороварке. Подавайте ее горячей и предложите к ней сметанку. Приятного аппетита!