Оладьи с творогом на дрожжах

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 15 минут.

3 . Этап

По истечении времени добавьте яйца, соль. Перемешайте.

4 . Этап

Добавьте творог. Пробейте погружным блендером.

5 . Этап

Всыпьте муку.

6 . Этап

Тесто хорошо перемешайте до однородного состояния. Прикройте пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на 40-60 минут.

7 . Этап

Через указанное время тесто увеличится в объеме. Перемешивать его не нужно!

8 . Этап

В сковороде разогрейте 3-4 ст.л. растительного масла. Зачерпните ложкой тесто и обрежьте его ребром ложки о стенку чаши. Переложите тесто на разогретую сковороду и обжарьте на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.

9 . Этап

Готовые оладьи выложите на блюдо и сразу подавайте к столу.

10 . Этап

Приятного аппетита!