Свинина с яблоками и медом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина с яблоками и медом

1. Свинина вырезка или шея - 400 грамм
2. Розмарин - 2 штуки
3. Сок лимона - 3 ст. ложки
4. Мед - 1/2 ст. ложки
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Яблоко зеленое кислое - 2 штуки
7. Лук порей - 1 штука
8. Соль - 2 щепотки
9. Черный молотый перец - 2 щепотки

Как вкусно приготовить - Свинина с яблоками и медом

1. Этап

Свинину смешайте с медом, соком лимона, добавьте розмарин, соль и перец. Сложите все в пакет и оставьте мариноваться на 10-20 минут.

1. Этап. Свинина с яблоками и медом: Свинину смешайте с медом, соком лимона, добавьте розмарин, соль и перец. Сложите все в пакет и оставьте мариноваться на 10-20 минут.

2. Этап

Когда мясо промаринуется, уложите его на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

1. Этап. Свинина с яблоками и медом: Когда мясо промаринуется, уложите его на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

3. Этап

Яблоки почистите, удалите сердцевинку и нарежьте крупным кубиком. Лук порей мелко нашинкуйте.

1. Этап. Свинина с яблоками и медом: Яблоки почистите, удалите сердцевинку и нарежьте крупным кубиком. Лук порей мелко нашинкуйте.

4. Этап

Обжарьте яблоки с луком, немного присолив, до золотистого цвета, буквально 5-7 минут.

1. Этап. Свинина с яблоками и медом: Обжарьте яблоки с луком, немного присолив, до золотистого цвета, буквально 5-7 минут.

5. Этап

Выложите яблоки на тарелку, а сверху добавьте кусок мяса. Подавайте горячим с картофельным пюре на гарнир!

1. Этап. Свинина с яблоками и медом: Выложите яблоки на тарелку, а сверху добавьте кусок мяса. Подавайте горячим с картофельным пюре на гарнир!