Приготовление

1 . Этап

В кастрюлю наливаем молоко, выкладываем масло. На среднем огне доводим до кипения.

1. Этап. В кастрюлю наливаем молоко, выкладываем масло. На среднем огне доводим до кипения.

2 . Этап

Постепенно всыпаем муку, постоянно помешивая. Я это сделала миксером.

1. Этап. Постепенно всыпаем муку, постоянно помешивая. Я это сделала миксером.

3 . Этап

Снять полученную массу с огня и дать ей немножко остыть. В остывшую мучную смесь добавить два яйца и тщательно взбить все ингредиенты.

1. Этап. Снять полученную массу с огня и дать ей немножко остыть. В остывшую мучную смесь добавить два яйца и тщательно взбить все ингредиенты.

4 . Этап

Дальше с помощью кулинарного шприца/ мешка формируем палочки. Длиной ~2см и толщиной с мизинец. У меня все заготовки поместились на одном противне.

1. Этап. Дальше с помощью кулинарного шприца/ мешка формируем палочки. Длиной ~2см и толщиной с мизинец. У меня все заготовки поместились на одном противне.

5 . Этап

Выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке до золотистого цвета, примерно 20 минут.

1. Этап. Выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке до золотистого цвета, примерно 20 минут.

6 . Этап

В принципе, на этом этапе можно посыпать палочки сахарной пудрой и остановиться. Но членам моей семьи десерт показался недостаточно сладким.

1. Этап. В принципе, на этом этапе можно посыпать палочки сахарной пудрой и остановиться. Но членам моей семьи десерт показался недостаточно сладким.

7 . Этап

Поэтому готовим сироп. В кастрюлю наливаем 2 ст. л. воды, 2 ст. л. меда, добавляем сахар, корицу и имбирь. Периодически помешивая, доводим до кипения. После того, как сладкая масса закипит, варим еще 3-5 минут на слабом огне.

1. Этап. Поэтому готовим сироп. В кастрюлю наливаем 2 ст. л. воды, 2 ст. л. меда, добавляем сахар, корицу и имбирь. Периодически помешивая, доводим до кипения. После того, как сладкая масса закипит, варим еще 3-5 минут на слабом огне.

8 . Этап

Заливаем готовым сиропом кукурузные палочки.

1. Этап. Заливаем готовым сиропом кукурузные палочки.

9 . Этап

Выкладываем на тарелку, формируем небольшую горку (мокрыми руками).

1. Этап. Выкладываем на тарелку, формируем небольшую горку (мокрыми руками).

10 . Этап

А дальше кто как любит: разрезаем...

1. Этап. А дальше кто как любит: разрезаем...

11 . Этап

... или отсоединяеми руками палочки и едим! Очень вкусно!

1. Этап. ... или отсоединяеми руками палочки и едим! Очень вкусно!