Йогуртовые блины с шоколадно-творожным соусом

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

В чашечку выкладываем сахар и добавляем дрожжи "Саф-момент".

3 . Этап

Добавляем теплую воду. Перемешиваем. Оставляем на 3-5 минут.

4 . Этап

В чашу выкладываем яйцо и соль. Взбиваем миксером.

5 . Этап

Добавляем йогурт (комнатной температуры).

6 . Этап

Добавляем дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Просеиваем муку.

8 . Этап

Хорошо перемешиваем. Накрываем чашу. Оставляем тесто на 1 час в теплом месте.

9 . Этап

Тесто по прошествии отведенного времени.

10 . Этап

На смазанной растительным маслом сковороде печем блинчики.

11 . Этап

У меня получилось 9 блинчиков, диаметром 20 см.

12 . Этап

Подготавливаем продукты для соуса.

13 . Этап

В чашу блендера закладываем творог, растворимый какао-напиток, сгущенное молоко.

14 . Этап

Взбиваем до однородного состояния. Соус готов.

15 . Этап

Подаем блины с шоколадно-творожным соусом.