Йогуртовые блины с шоколадно-творожным соусом

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

В чашечку выкладываем сахар и добавляем дрожжи "Саф-момент".

3. Этап

Добавляем теплую воду. Перемешиваем. Оставляем на 3-5 минут.

4. Этап

В чашу выкладываем яйцо и соль. Взбиваем миксером.

5. Этап

Добавляем йогурт (комнатной температуры).

6. Этап

Добавляем дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем.

7. Этап

Просеиваем муку.

8. Этап

Хорошо перемешиваем. Накрываем чашу. Оставляем тесто на 1 час в теплом месте.

9. Этап

Тесто по прошествии отведенного времени.

10. Этап

На смазанной растительным маслом сковороде печем блинчики.

11. Этап

У меня получилось 9 блинчиков, диаметром 20 см.

12. Этап

Подготавливаем продукты для соуса.

13. Этап

В чашу блендера закладываем творог, растворимый какао-напиток, сгущенное молоко.

14. Этап

Взбиваем до однородного состояния. Соус готов.

15. Этап

Подаем блины с шоколадно-творожным соусом.