Ингредиенты для - Гамбургер с индейкой и кремом из авокадо
Как вкусно приготовить - Гамбургер с индейкой и кремом из авокадо
1 . Этап
Стейки из филе грудки индейки разрезать на две части, толщина каждой части примерно 0,7-0,8 мм.
2 . Этап
Каждую часть отбить кулинарным молоточком, поперчить, присолить по вкусу. Смазать растительным маслом.
3 . Этап
Обжарить филе грудки индейки на гриль-сковороде или на решетке для барбекю.
4 . Этап
1.
5 . Этап
Авокадо почистить, удалить косточку. Одну часть использовать для приготовления данного блюда, вторую часть можно использовать для приготовления салатов и др. блюд для пикника.
6 . Этап
В миску добавить 1/2 часть авокадо, добавить зелень петрушки, пропущенный через чесночный пресс 1 зуб. чеснока и 1 ст. ложку лимонного сока. Пюрировать авокадо с др. ингредиентами при помощи блендерной ножки
7 . Этап
Помидор (1 шт.) нарезать на пластики.
8 . Этап
Булочку для гамбургера разрезать на две части. На нижнюю часть выложить лист салата, далее обжаренное филе грудки индейки, затем смазать филе приготовленным кремом из авокадо и чеснока, далее пластик помидора, затем вновь лист салата.
9 . Этап
На лист салата добавить 1 ч. ложку крема из авокадо. Констукцию закрыть верхней частью булочки для гамбургеров.
10 . Этап
Приятного аппетита на природе!