Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет с геркулесом
Как вкусно приготовить - Омлет с геркулесом
1. Этап
Всыпать геркулес в две пиалы, по 2 ст. л.. Залить молоком и отставить на 5 - 10 минут.
2. Этап
Разделить яйца на желтки и белки, вылить в пиалы. Посолить. Размешать.
3. Этап
Жарить на сливочном масле, вначале белковый. ( мне показался маловат диаметр сковороды - 16 см., омлет плохо прожарился).
4. Этап
Жарить с обеих сторон. Затем горячий сложить пополам.
5. Этап
Для желткового я взяла большую сковороду, обжарить с одной стороны и свернуть рулетом.
6. Этап
Подать горячим.
