Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный суп с сушёными белыми грибами
Как вкусно приготовить - Куриный суп с сушёными белыми грибами
1. Этап
Сушёные грибы замочить в холодной воде, на 2 часа.
2. Этап
Поместить куриные крылья в 1 л. воды, дать закипеть, удалить пенку. Проварить 5 минут, добавить разбухшие пластинки грибов и воду от замачивания.
3. Этап
Варить 20 минут, добавить кубики картофеля и кусочки моркови, посолить, варить до готовности овощей.
4. Этап
Зелень вымыть, обсушить, нарубить с чесноком. Добавить в суп, дать закипеть и убрать с огня, дать минут 10, настояться.
